「畑の黒ダイヤ」という武蔵野うどんのお店に連れて行ってもらいました。
帰りに寄った道の駅で購入したトウモロコシ。
とっても甘い。
歯が溶けそう。
大好き 武蔵野うどん
武蔵野うどんが好きです。
太い麺は断面図が1センチ四方の正方形じゃないかってぐらいです。
そのくらい太い。
しかもコシがある。
食べるのにたくさん噛みます。
小麦の味が感じられる。
素朴な見た目だけど、とても美味しいうどんです。
主人が「畑の黒ダイヤ」というお店を教えてくれました。
茨城県の県西部にあるお店です。
でも、メニューを見てみると見覚えがあります。
隣町の野田市にあった武蔵野うどんのお店。
それが、たぶん。
移転したんじゃないか、という話でした。
畑の黒ダイヤ
行ってみると、本当に畑の真ん中にありました。
外観は昔ながらの農家です。
昔、同級生の家に遊びに行ったらこんな感じだったな。
主人が頼んだ鴨汁うどん。
大盛です。
少ないかな、と思ったそうですが侮るなかれ。
1本の量が多いので、お腹いっぱいになります。
私が頼んだみそ煮込みうどん（赤）。
ぐつぐつしてました。
主人が動画をとってました。
/
そうそう、身体を冷やしがちだから。
こういうの食べたかったんだよね☆
黒ダイヤ、の後は
店名の由来であろう、ブラックベリーのジュースをいただいた後
道の駅さかいへ。
食材の調達です。
なす、きゅうり、トマト。
など、いつも食べるお野菜の他に。
おもしろいものがあったら買っていきます。
ここは沖縄コーナーがあって、沖縄直送の果物なんかが売られていることがあります。
今回はアップルバナナというものを見つけました。
モンキーバナナよりもちょっと大きい。
あとは、ゼブラパン。
沖縄のパン工場で作られているようです。
なにがゼブラかというと、
何層かになっている、からかな。
ピーナッツクリームと黒いのはなんだろう。
甘くておいしかったです。
あとびっくりしたのが、トウモロコシ。
「白い妖精」という品種です。
2本でごひゃくえん？！
とお高めだったのですが、買ってよかった。
蒸し器で調理しようと 切ったところ
零れ落ちた実を食べてみたのですが
とても甘い。
トウモロコシの甘さじゃないです。
オーバーに例えるなら角砂糖の甘さ。
すごい。
妖精だけあります。
スーパーで出会うことのない品種と出会えるのも
道の駅や直売所の楽しさですね。
あとは。
枝豆が最高でした。
枝がついていたものを購入して帰宅後すぐに茹でました。
かおりが違う。
味も違う。
本当に美味しかったです。
少し、枝や実が黄色くなっていたのを購入したのですが
それも良かったのかな？！
わからないけれど。
おいしいうどんを食べて
おもしろい食材にも出会えて
いいおでかけでした。
それでは また☆
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