大粒納豆にはまっています。
色々な納豆を買ってきて食べ比べを楽しみました。
大粒納豆にはまる
それまで納豆は小粒派でした。
というより、納豆にこだわりはなかったです。
4パック100円のスーパーブランドの納豆で十分満足していました。
その気持ちは今でも変わらないのです。
ただ、先日、スーパーで大粒納豆が見切り品になっていました。
「安くなっているし、試しに買ってみよう」
安くなる前は3パック100円ぐらいの納豆でした。
それが、美味しく感じたんです。
豆のもちもちとした食感。
大きいので食べ応えがあります。
それまでは、大粒納豆はひとパックに入っている豆の個数が少なくて
ちょっと残念。
と思っていた気持ちが吹き飛びました。
大粒納豆、おいしいじゃない。
道の駅 しもつま
私はよく道の駅に連れて行ってもらいます。
道の駅さかいもお気に入りの場所です。
その日のお目当ては野菜とお醤油だったのですが、
納豆コーナーもチェックしました。
なんと、道の駅しもつまの大粒納豆が売っているじゃないですか。
しもつま納豆「福よ来い」は道の駅しもつまで作られている納豆です。
道の駅に納豆工場が併設されているそうです。
と、いうのは主人から聞いた話で。
私は知らなかったんですけどね。
この「福よ来い」シリーズは以前にも買ったことがあって
美味しいのはわかっていたので
今回は大きいパックを購入しました。
我が家は2人家族なので、
大容量サイズを買うのは
使いきれるかどうか
チャレンジになります。
しもつま納豆VS成城石井
しもつま納豆を購入したものの、タレがついているのだろうか心配になりました。
開封して安心。
ちゃんと複数分ついていました。
大粒だけあって、粒が大きいです。
試しに定規を置いてみたりしました。
私がしもつま納豆で大はしゃぎしているのを見て
主人が成城石井ブランドの納豆を買ってきました。
せっかくなので、両者を食べ比べてみました。
左側が成城石井、右側がしもつま納豆です。
粒の大きさは しもつま納豆の方が大きいかな。
成城石井納豆はパッケージにも「化学調味料たれからし付き」とあるように
色がやんわりとしています。
味付けも柔らかい感じで品がいいというか。
豆の味が感じられる程度の醤油の入り具合でした。
納豆なんだけど、全体的にまろやかな感じです。
それに比べて しもつま納豆は「ザ・納豆」という感じで。
豆自体に納豆らしいガツンとした香りがちゃんとあります。
タレも醤油が効いていて、塩辛い。
私が普段食べているスーパーの納豆のたれに近い感じです。
大粒の納豆を楽しみたくて食べ比べてみました。
粒の大きさゆえのおいしさももちろん感じたのですが、
コンセプトの違いなのかな。
発酵の感じやタレ、からしなどにもそれぞれ違いがあって。
納豆って結構奥が深いんだな、と思いました。
成城石井で購入、大粒納豆2種
それから主人は面白くなったのか
また 大粒納豆を買ってきてくれました。
福豊納豆とつるの舞です。
どちらも使っている豆にこだわりがあるようです。
国産の大豆、なだけで結構貴重だと思います。
タレやからしにも「化学調味料を使ってません」とある。
さすが成城石井です。
またコリもせず食べ比べてみました。
福豊納豆は粒の健やかさを感じます。
豆の味がしっかりしているようでした。
つるの舞は今までで一番粒が大きかったんじゃないでしょうか。
タレも甘めで食べ応えがあります。
私はこれが一番好きかもしれません。
大粒納豆にはまって、主人がいろいろ買ってきてくれたおかげで。
何種類もの納豆を堪能しちゃいました。
これはイオン系のスーパーにあった「つる姫納豆」。
これもおいしいです。
納豆って身近な食材だけど、
メーカーによって使う豆もちがうし
発酵の度合いも違う気がするし。
タレやからしも違うんだな。
ということが面白かったです。
なすが爆発した
昨日は 焼きナスを作ろうと思って
グリルパンでナスを焼いていました。
そうしたら、「ボンっ」と音がして
もう一回「ボンっ」としました。
何だろう、とガスコンロを見に行ったら
ナスが割れてました。
爆発した音だったんですね。
まんまるとしたナスだったので
膨れて爆発したんだわ。
単なる焼きすぎですが。
ナスは皮をむいて美味しくいただきました。
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